每年的4月7日是宇宙卫诞辰（World Health Day ），旨正在惹起宇宙各国百姓对卫生、强壮处事的体贴，降低人们对卫生范畴的本质和了解，夸大强壮对付劳动成立和美满糊口的要紧性。1948年（戊子年），第一届宇宙卫生大会央浼创造“宇宙卫诞辰”以缅怀宇宙卫活力合的出世。自1950年以还，每年于4月7日道贺宇宙卫诞辰。每年为宇宙卫诞辰选定一个中心，卓越世卫机合体贴的核心范畴。

　　国务院食物安宁委员会专家委员会副主任委员、中国工程院院士陈君石默示，食源性疾病是头号食物安宁题目，致病性微生物惹起的食源性疾病是全宇宙的头号食物安宁题目，也是中国的头号食物安宁题目食品。食源性疾病指的是致病的微生物、寄生虫等污染食物，人们食用被污染的食物后生病以至是逝世。

　　世卫机合指出，担心全的 陈君石默示，避免食源性疾病的产生，需求三方面的勤恳：一是需求食物临蓐规划者用心根据食物安宁的央浼举行临蓐创造；二是当局需强化监禁；三是消费者担任肯定的卫生常识。[点击注意]

　　春节前，京华时报记者进入沃尔玛超市北京清河分店暗访，对这里的鲜肉及冷冻肉区肉类分区（以下简称“鲜冻肉区”）举行考察。该分伴计工每天凌晨6点着手，将昨日未售出的托盘包装鲜冻肉从头包装，后竟贴上机合日的标签放入货架发售。据鲜冻肉区对顾客公示的标牌，“冷藏包盒产物保质期为2天”，然而每天被转换新标签，肉品包装日期每天都是最新，标签保质期却一天天往后顺延食品，而肉品本质保质期一天天裁汰以至逾期。三家超市对此纷纷作出回应。

　　日前，广东省食物药品监禁局颁发了2015年清明节时代熟肉成品专项监视抽检结果，此次抽检的8个市的餐饮效劳症结70个批次均未检出着色剂，但有8个批次样品检出金黄色葡萄球菌，1批样品检出僧人氏菌，共计不足格样品9批，不足格食物涌现率12.9%。抽检涌现不足格食物的有广州太兴餐饮拘束有限公司正佳分店等着名餐饮单元。本次监视抽检合键笼盖了广州、惠州、东莞、中山、江门、清远、珠海、佛山8个市的餐饮效劳症结食物，涉及烤乳猪、烧肉、烧鸡、烧鸭、烧鹅等应节的熟肉成品，核心为烤乳猪、烧肉，抽检样品共计70批次。

　　据国度质检总局颁发的数据，仅2014年下半年，共有来自11个国度和区域的67批次进口葡萄酒被查出不足格，不足格原由合键有货证不符、干浸出物不足格、铜、铁、二氧化硫、山梨酸超标，包装不足格等。[点击注意]

　　名单显示，18批次的美国进境食物被检不足格。个中涌现11批次的美国“宝氏”葡萄坚果薄麦片、蜂蜜扁桃仁燕麦片、蓝莓早餐麦片、蜂蜜燕麦片因养分深化剂凌驾GB14880-2012《食物养分深化剂利用圭表》同意的利用量被检出。[点击注意]

　　林伟称，我国经济进入新常态，进口食物安宁监禁也展示出其奇异的“新常态”，合键表现正在四个方面。[点击注意]

　　余欣荣默示，对农产物格料安宁监禁题目，当局监禁部分的立场是坚强的食品，哪怕有1%的题目，也将选用100%的勤恳，坚强选用“零容忍”的立场。

　　世卫机合颁发“食物安宁五重心”：仍旧明净食品、生熟分裂、确保将食品做熟、仍旧食品的安宁温度、利用安宁的水和原料。世卫机合还发起，根块类蔬菜和生果要彻底削皮，叶子菜和生果要用安宁的水浸洗。食品2015寰宇卫寿辰·食物安笑