据国度商场囚系总局网站音信，2023年第三季度，宇宙商场囚系部分对峙以题目为导向，实现食物安静监视抽检2130838批次，按照相合食物安宇宙家轨范等举办考验，涌现不足格样品55473批次，监视抽检不足格率为2.60%，较2022年同期降落0.33个百分点食品。

　　从抽样食物种类来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其成品，肉成品，蛋成品，乳成品等5大类食物，监视抽检不足格率离别为0.73%、0.99%、0.85%、0.16%、0.08%食品，均低于总体抽检不足格率。与上年同期比拟，餐饮食物、饼干等22大类食物抽检不足格率有所下降，但蔬菜成品麻将胡了网站、调味品、生果成品等10类食物抽检不足格率有所上升食品麻将胡了网站。各样食物监视抽检结果见附件。

　　从检出的不足格项目种别看，少少不足格项目占抽检不足格样品总量为：农药残留超标36.20%，微生物污染18.76%，超周围超限量行使食物增加剂13.20%，有机物污染题目10.03%，兽药残留超标8.86%食品，重金属等污染6.48%，质地目标不达标5.27%。

　　针对监视抽检涌现的不足格样品，商场囚系部分已向社会发布监视抽检结果，并按相合规矩实时发展核查治理，庄敬节造食物安静危急食品。麻将胡了网站商场羁系总局：本年第三季度食物安笑监食品视抽检不足格率为260%